Notre dossier chocolat -lisbonne

Comme promis le mois dernier nous nous retrouvons pour la rubrique “adresses chocolatées et gourmandes” à Lisbonne, une note plutôt sucrée dans le cadre du Salon du Chocolat.

COUP DE COEUR “ADRESSES CHOCOLATEES”

CLAUDIO CORALLO - Lisbonne

Quartier de Principe Real - Rua Cecilio da Sousa N°85
914 951 610 ou 213 462 158
www.claudiocorallo.com

Adresse très appréciée ici, à découvrir absolument!!!

Ne manquez pas le spectacle avec les dauphins, très amusant et innovant (tous les jours à 10h et 15h-durée 40mn sauf le mardi). Les enfants adorent !

XOCOA - Lisbonne

quartier de la Baixa-Chiado - Rua do Crucifixo 112-114
213466370 - www.xocoa.es ou xocoa lisboa face book

C’est un concept espagnol, il traite le chocolat sous différentes formes, vous pourrez y trouver d’excellentes orangettes, de l’encens au chocolat ou encore une tablette de chocolat version carte postale avec l’électrico en premier plan et bien d’autres produits encore…

On peut aussi y faire une pause en dégustant un bon chocolat chaud dans le magasin sur des tabourets de bar. Concept original !

PEROLA DOS CAFES GOURMETS - Lisbonne

Avenida Almirante Reis 136

Petite échoppe de quartier

On peut juste y prendre un café ou déguster le copo de chocolate com ginja à l’unité ou encore y trouver des bons chocolats ou du café…

O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO

Rua Coelho da Rocha 99 - 213 96 53 72

Voici une toute petite boutique où l’on peut déguster le fameux gâteau au chocolat, en vente dans la boutique-café en part individuelle ou entier, commande sur place, les enfants adorent!

Vous pouvez aussi en déguster une part sur le pouce dans le bar branché de Carlos, le fleuriste, FLOWER POWER de temps en temps Calçada do Combro, 2 - 21 342 23 81 Ou encore chez le glacier SANTINI tous les jours, “I gelati piu fini del Mondo” qui a ouvert depuis peu : Rua do Carmo, 9 dans le Chiado

COUPS DE COEUR “ADRESSES GOURMANDES”

PRALINE

Rua dos poços negros 51
Pour passer commande : 968165706
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Site : www.pasteleriafrancesa.com

Béatrice Dupasquier, chef pâtissier, vient d’ouvrir une petite boutique-atelier. Vous pouvez vous y rendre le samedi et le dimanche de 8H à 12H et tous les jours de la semaine à partir de 17h.

Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, on y trouve notre baguette nationale, des pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes délicieux, macarons, de la guimauve et un gâteau différent chaque week end. Pour vous donner une idée, il y a eu la tarte au citron la semaine dernière puis la tatin ce week end et les religieuses au chocolat sont prévues le week end prochain et après? A vous de le découvrir…

TEASE BAKERY

Rua do Norte, 31-33

On y déguste des cupcakes à la myrtille et au chocolat- framboise…accompagnés d’un thé parfumé au melon ou autres saveurs proposé dans une élégante tasse et un petit espace cosy! A découvrir absolument!

EPICERIES FINES

GOODIES

Largo da Trinidade, 17 969 785 139 - Ouvert du Lundi au samedi de 11h à 20H

Magasin étroit sur 2 étages qui distribue principalement des produits Fauchon mais on y trouve surtout des cupcakes en édition limitée le vendredi et samedi qui s’inspirent de recettes portugaises traditionnelles, vous y trouverez le cupcake canelle topping caramel ou encore le cupcake framboise-chocolat blanc, ils sont fait sans conservateurs ni colorants!

Vous y trouverez aussi des thés de Mariage Frères, Kusmi Tea, des confitures…

FAUCHON

(Principe Réal) Proche de la praça das Flores

Délicatessen où l’on trouve beaucoup de variétés de thés “Mariage Frères” ou “Kusmi tea”” en pot ou sachets, des épices, des produits italiens de qualité, un rayon frais avec différents fromages, des confitures fines et bien d’autres produits…

ROTA GOURMET

Rua do Loreto, n°11 R/C (près de Camoes)
96 308 57 24

Epicerie fine dans laquelle on trouve des anciennes marques de chocolat comme par exemple “Imperador Avianense”, des confitures, de l’huile d’olive, quelques épices, du gros sel sous toutes ses formes, copos en chocolat et ginja de obidos ainsi que les fameuses truffes de Obidos avec de la liqueur à l’intérieur et des tablettes de chocolat de la marque Arlequin et Cacauette avec des messages tels que “une histoire d’Amour” ou encore “une histoire d’Amitié éternelle” à offrir mais surtout à déguster!!!

Evénement - Salon du Chocolat - OBIDOS

Il se tiendra du 17 Mars au 3 Avril 2011, environ 200.000 personnes sont attendues.

Billets adultes et pour les + 12 ans : 7 euros - Billets enfants de 6-11ans : 5 euros
Ouvert  : Le jeudi et vendredi de 15H à 23H - Le samedi de 10H à 23H - Le dimanche de 10H à 20H

Activités proposées :

• la maison du chocolat pour les enfants

• sculptures en chocolat

• gastronomie créative

• exposition et vente de chocolats

• ateliers (cours de chocolat enfants : 5 euros et adultes : 7,50euros)

• animations

• concours du meilleur chocolatier de l’année et concours international de recettes de chocolat

Cette année il est possible d’acheter ses billets en ligne directement sur le site www.festivalchocolate.cm-obidos.pt ou dans les points de ventes FNAC.

Idée de week-end en famille et découverte gustative assurée! Vous pouvez aussi consulter le site de la ville qui est très bien fait www.obidos.pt