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01
Déc

en décembre

Écrit par André Laurins (914 699 247) on 01 Décembre 2011.

Situation générale :

En ce début du mois de décembre, nous sommes en période de lune croissante, avec la pleine lune le 10. Deux jours avant celle-ci, on pourra semer des légumes produisant des feuilles tels salades, épinard, choux ou cresson sous abri. Par contre, quand viendra la période de lune décroissante, on mettra en terre des graines de légumes produisant des racines, tels les navets, betteraves, carottes ou radis. Les légumineuses, comme les fèves ou petit-pois seront aussi semer en cette même période, car sinon elles auront tendance à faire plus de végétation que de cosses.

Précautions :

Le refroidissement nocturne s’est nettement accentué, bien que dans la région de Lisbonne nous n’ayons pas à craindre de gelée blanche. Il convient cependant de mettre les plantes plus sensibles au froid à l’abri (sous un arbre, collé à un mur ou sous plastique).

Plantation :

Il est toujours d’actualité d’ouvrir des trous pour plantation d’arbre fruitier ou de haie. Ces trous devront être bien pourvus en matière organique bien compostée et avec un piquet.

Taille et récolte :

La taille de la vigne se poursuit actuellement, celle-ci ayant perdue quasiment toute sa végétation, donc en étant en totale période de repos végétatif.

La récolte des olives touche à sa fin et celle des agrumes (orange et citron) a commencée depuis peu.

Côté fleurs et plantes ornementales :

Les plantes dans les vases devront être exposées le mieux possible au soleil et attention de ne pas laisser sous ces vases les assiettes qui servent à garder l’eau en été. Trop d’eau en cette période peut asphyxier  les racines.

En ce qui concerne les fleurs, c’est encore le moment de planter des rosiers, cyclamens ou glaieuls. On pourra semer également des pois de senteur et jacinthes.

Compostage

en cette période de fin d’automne, beaucoup de feuilles mortes, ainsi que des pluies régulières permettent de constituer un bon composte. Celui-ci est le recyclage de matière organique (de cuisine, du jardin ou d’ailleurs) avec l’aide de micro-organismes qui transforment les résidus biodégradables en un fertilisant riche en nutriment. L’avantage de ce processus, même en pleine ville, est de réduire ses poubelles ménagères. On pourra aussi s’en servir plus tard pour ses vases ou pour améliorer son terrain en matière organique.

  • Que doit-on y mettre : résidus de légumes et fruits, feuilles, herbes tondue, cendre, sciure, papier ou carton en petit morceau
  • Que doit-on éviter de mettre : restes de poisson ou os, yaourts, pizza, cigarettes avec filtre, couche-culotte, sac d’aspirateur, tissu ou huile
  • L’idéal est d’y trouver autant de matière sèche (marron) que de matière fraiche (verte), celles –ci bien réparties.

La prochaine fois, nous verrons son élaboration.

Ce mois-ci, dans mon assiette...

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